12 000 РУБ.

Купить

Автор:

Букинистическая книга в издательском переплете и коллекционном состоянии. Подарочное богато иллюстрированное издание. Полное справочное издание по винам мира. Российская адаптация 4-го издания "The Sotheby's Wine Encyclopedia" 2001 года - масштабного труда, который постоянно публикуется и пересматривается с 1988 года, от маститого британского винного писателя и критика Тома Стивенсона. За рубежом обязательна к прочтению как для получения степени магистра вина, так и для получения степени мастера-сомелье, а по своему значению в отрасли сопоставима лишь с "The World Atlas of Wine" Хью Джонсона и Дженсис Робинсон с 2003 г. Энциклопедия рассказывает об особенностях различных сортов вин, содержит советы по их дегустации, хранению, сервировке. Здесь также приводятся сведения обо всех винодельческих районах мира и крупнейших производителях.


Издательство:
Язык:
Сохранность книги: очень хорошая
Год издания: 2003
Число страниц:
Формат книги: 220 х 280 мм
Твердый переплет

---

Том Стивенсон (род. 1951) является британским автором, пишущим о вине уже более 30 лет. "Коллеги по цеху" называют Cтивенсона одним из самых плодовитых авторов. Он является автором 23 нашумевших изданий и победителем 32 литературных премий, включая "Wine Writer of the Year" (трижды) и премия "The wine Literary Award". Стивенсон является автором мировых бестселлеров "Cristies's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine" и "The Wines of Alsace".